L’immigration en photos et en saveurs à Envol Insertion (Paris 20e)

Le 8 juin dernier, les participants du module « Communiquer à travers un projet collectif » d’Envol Insertion ont exposé le fruit de leur travail lors d’une après-midi conviviale. Sur les thèmes de l’immigration et de l’intégration, les participants, issus eux-mêmes pour la plupart de l’immigration, ont voulu valoriser les apports réciproques des cultures. C’est la photo qui leur a semblé être le meilleur support pour leur démonstration. Un reportage photos réalisé dans des quartiers de la capitale particulièrement marqués par la présence de communautés migrantes (Château Rouge dans le 18e arrondissement et Belleville dans le 11e, « un quartier qui permet de lutter contre le mal du pays », selon un participant) montrait ainsi des produits typiques des différentes cultures représentées, avec des textes expliquant leur provenance et leur utilisation culinaire. On pouvait voir entre autres des étals de fruits et légumes (ignames, maniocs, piments…), des boucheries, des sacs en tissus traditionnels ou de la vaisselle d’Afrique sub-saharienne ; des magasins de confection chinois, etc. On pouvait lire également un rapide historique de l’immigration en France.
Outre l’exposition, les participants, l’équipe d’Envol et les visiteurs ont pu profiter d’un buffet proposant différentes spécialités cuisinées par les participants : bananes plantin, poisson frit, thé à la menthe… Un mélange de saveurs et de cultures particulièrement heureux.