CDI - Cuisinier H/F Temps Plein

Crescendo, association œuvrant en faveur de l'accueil du jeune enfant, membre du GROUPE SOS (550 établissements, 18 000 salariés, 950 ME de budget), recherche pour sa structure Crescendo (Multi-accueil)

Cuisinier H/F Temps Plein

Mission :

Dans le cadre de l'ouverture de notre multi-accueil située dans le 17ème arrondissement de Paris au c?ur de l'éco-quartier Clichy-Batignolles, établissement qui accueillera quotidiennement 66 enfants, nous recherchons 1 cuisinier H/F, pour une ouverture prévue début avril 2019.

En tant que Commis de cuisine, et sous la responsabilité du directeur d'établissement :
- Vous veillerez à la gestion des commandes de matières premières et à la gestion des stocks
- Vous réaliserez des menus équilibrés et variés en lien avec le responsable d'établissement et l'infirmier.
- Vous préparerez des repas pour des enfants de moins de 3 ans selon les règles diététiques et de façon à éveiller le goût chez les jeunes enfants.
- Vous veillerez à l'entretien des locaux de la cuisine et du matériel associé selon les normes HACCP

Profil :

Rigoureux, méticuleux et souhaitant évoluer, vous êtes prêt à vous investir dans un projet d'ouverture d'établissement d'accueil de jeunes enfants.
Impérativement titulaire d'un CAP Cuisine, vous avez idéalement une première expérience dans le domaine de la petite enfance et plus précisément dans la réalisation de repas pour des jeunes enfants en collectivité.

CDI non cadre

Vous adhérez aux valeurs et au modèle de l'entrepreneuriat social.

Priorité aux travailleurs handicapés à compétences égales.

Convention-collective/rémunération : CCN 51 : Ets privés de soins/cure/garde
Plage de rémunération : De 18K? à 21K?

Poste/Mission basé(e) à Paris 75017

Annonce réf. 11190
du 21 janvier 2019

Crescendo