CDI - Cuisinier H/F H/F 1 ETP

GROUPE SOS Seniors , association membre du GROUPE SOS (550 établissements, 18 000 salariés, 950 ME de budget), recherche pour sa structure EHPAD Le Clos Fleuri (EHPAD)

Cuisinier H/F H/F 1 ETP

Mission :

Le cuisinier (H/F) exercera notamment les missions suivantes :
- Assurer la préparation des repas en tenant compte des régimes alimentaires
- Elaborer de nouvelles recettes
- Contrôler la réception des commandes (quantité, température, DLC, intégrité)
- Déconditionner et stocker les marchandises
- Respecter les normes HACCP
- Prélever des échantillons
- Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements.

Profil :

Le commis de cuisine H/F est titulaire du CAP Cuisinier.
Il saura à la fois travailler sous l'autorité du chef de cuisine, et également être autonome en l'absence de son responsable.

CDI non cadre

Vous adhérez aux valeurs et au modèle de l'entrepreneuriat social.

Priorité aux travailleurs handicapés à compétences égales.

Convention-collective/rémunération : CCN 51 : Ets privés de soins/cure/garde

Avantages : Remboursement total abonnement vélos en libre-service,

Date de début du contrat : Dès que possible

Poste/Mission basé(e) à Fameck (57)

Envoyer CV et lettre de motivation à : Cédric HABERT
- EHPAD " Le Clos Fleuri"
2 rue de Lorraine
57290 FAMECK
Tél : 03 82 88 70 80

Annonce réf. 13359
du 02 décembre 2019

GROUPE SOS Seniors