Omega Restauration

OMEGA Restauration est une entreprise spécialisée dans la confection de repas pour les établissements du secteur médico-social, sanitaire et scolaire. Ouvert en 2002 à Thionville en Moselle, son unité de production de 1 000 m² répond aux dernières exigences en matière d’hygiène, de technicité et de restauration et permet de produire plus de 970 000 repas par an.

OmegaL’entreprise place l’équilibre alimentaire au cœur de ses préoccupations. Les partenariats avec des fournisseurs locaux sont privilégiés et l’élaboration des menus est étudiée et supervisée par une diététicienne. OMEGA Restauration a développé des procédés de cuisson à ‘juste température’ et fonctionne ‘en liaison froide’, combinant ainsi fiabilité sanitaire vis-à-vis des publics fragiles, maintien de la valeur nutritive et gustative des aliments, et souplesse de fonctionnement pour l’établissement.

OMEGA Restauration propose :

- Des livraisons en liaison réfrigérée

- Des services de plats individuels ou collectifs (repas, petit déjeuner, goûter)

- Des régimes individualisés

- Des prestations de traiteur (cérémonie, manifestations comme le Salon à l’Envers avec la gestion du dîner de gala pour 600 personnes, des inaugurations…)

- Des mises en place de repas à thème dans les EHPAD et les hôpitaux du GROUPE SOS (journée de l’alimentation, les thématiques annuelles, participation au concours de gastronomie Grand Âge Silver Fourchette…).

OMEGA restauration peut livrer ses clients internes et externes au GROUPE SOS dans un rayon de 50 kilomètres grâce à sa flotte de camions réfrigérés.

Quelques clients d’OMEGA Restauration :

- Ehpad Le Witten d’Algrange depuis 2002

- Le Centre de Médecine Physique et de Réadaptation Adapt Thionis de Thionville depuis 2004

- Le Centre Socioculturel de Sérémange depuis 2007

- Hôpital Hôtel Dieu de Mont Saint Martin depuis 2009